仙台牛、焼肉、宮城、国分町、仙台、食べ放題、飲み放題、地産地消

カルビ、ロース、牛タン、上カルビ、上ロース、ホルモン

新鮮

生産地が近いからお肉、お魚や野菜も新鮮、とれたて。

おいしさが違います。

新鮮、野菜、産地、朝市野菜、地場野菜

環境

生産地と消費地が近いから鮮度を保つための燃費消費の削減は自然保護の動きなど環境に貢献します。


生産者、農家、牛、畜産農家、ひとめぼれ、国産米

安心

作る人と食べる人の顔が見え、話ができる関係は信頼と安心を生み出します。

食育、小学生、幼児、中学生、高校生、学生

食育

地元の食材を知ることは地元のすばらしさを再発見し、子供たちに食の大切さを伝えます。


「元気」

地元の農林水産業が活性化して、地域の食文化が守られます。



A5仙台牛、仙台黒毛、黒毛和牛、焼肉、認定店、霜降り肉

仙台牛とは

仙台牛は、(社)日本食肉格付協会が行う「枝肉取引規格」という日本全国共通の基準に基づいたランク付けで「A5」「B5」と評されたものだけを示します。

仙台牛は口当たりが良く柔らかで,まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。

霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。

宮城県はお米の産地で、秋の降水量が少なく乾燥していることから良質な稲わらが生産されており、良質な稲わらをたくさん食べて2年半大切に育てられた牛が、仙台牛として生産されています。